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Gaspillage alimentaire : des PME réduisent leurs pertes de 15 %

Gaspillage PME
En 2018, l’Ademe a accompagné 19 entreprises françaises de ce secteur – notamment des PME – dans le but de leur montrer qu’en réduisant leurs pertes de matières et en valorisant les restantes, elles pourraient réaliser d’importantes économies.
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